Restoran BATES Subotica

O nama

about-us


Milan RANKOV Bates zakoračio je u ugostiteljske vode davne 1989. godine. Svoj prvi lokal nazvao je „3B“ - Bates, Bačka, Bunjevačko kolo. Dve godine kasnije iz ul. Zagrebačke nakratko se preseljava u Bikovo, a potom zakupljuje prostor u nekadašnjem Starom kupatilu. Kafana „Bates“ konačno se 1994. godine preseljava u sopstveni objekt, u ulicu Vuka Karadžića 17., u najuže gradsko jezgro, gde je i dan danas. Posle skoro tri decenije neprekidnog rada i sticanja poverenja gostiju „Bates“ je, naprosto, postao kutak ugostiteljskih čarolija. U njemu i s njegovim napretkom odrastali su i Milanovi naslednici - kćer i dva sina: Sonja, Dejan i Zoran koji danas vode ovaj objekt, nimalo lošije od oca. Naprotiv.



Ova porodično-ugostiteljska manufaktura uspela je verno da zadrži skoro sve ono najbolje „iz bakinih kuhinja“, da se ne odrekne domaćih specijaliteta, a pritom da ispuni i želju gosta sa bilo kog kontineta. Kuvar Zoran svojim kulinarskim veštinama začinjenim tajnovitim čarolijama i virtuoznošću u pripremanju jela skoro da i ne može omanuti. Ekonom-nabavljač Dejan kupuje samo odabrane sirovine i ponekad naljuti finansijkog menadžera, sestru Sonju, zbog cena, ali zato nema posetioca koji iz njihovog lokala izađu nezadovoljni. Čuvamo i čuvaćemo očevu čast i obraz. Proverite nas.

about-us
about-us


„Bates“ je smešten tik pored ekskluzivnog hotela „Galerija“, ali mnogi Subotičani se radije odlučuju da na dobar domaći ručak svrate „kod Batesa“. Teško im je zameriti na ovakvoj odluci ako se zna da su ovde jela utemeljena na starinskim receptima na čiji se ukus osmehuju i najprobirljiviji gastronomi. Ovde se pripremaju ona jela koja gosti svakodnevno traže, a oni bi često i ukus ovčijeg paprikaša sa krompirom, kaštradin, juneći gulaš sa testom, slatki kupus sa ovčetinom... Gosti bi i škembiće, jagnjeću kiselu čorbu od iznutrica, punjene pljeskavice ili uštipke na bezbroj načina, zatim, kobasice u jagnjećim crevima pečene sa ražnja ili razne ribe. Gosti bi i dodatke od podvarka, prebranca, blitve, salate od turšija ili raznog povrća. Gostima se mora udovoljiti. To pravilo utvrdio je osnivač ove kafane i od njega se ne odstupa. Sa kolena na koleno, pravilo je porodične manufakture. Gosti mogu obedovati ili porudžbinu poneti. Ne moraju jesti, ali mogu jelo odneti. U pauzi, ako požele, ili tokom jela u samoj kafani, biće posluženi pićima iz proverenih domaćih podruma. Leti u prelepoj bašti, zimi u prijatno zagrejanoj i nadasve uređenoj prostoriji. Svakodnevno od 10 do 22. časa. Nedeljom od 11 do 16 časova. „Bates“ prima i organizuje razne vrste proslava i obeleževanja događaja koje gosti zatraže. Muzika je u ovakvom objektu neizbežna. Tamburaši, na primer. Možete ih i kod nas slušati. POSETITE NAS. Pogledajte naš asortiman jela i pića, probajte ih i uverite se da li je zaista „Bates“ ono što želite i što nudimo. „Bates“ zna da samo jednom može obmanuti gosta. Mi se time ne služ imo. PRIJATNO!



Logo Bates

U centru Subotice
epicentar kulinarstva

Petkom Tamburaši

Svakog petka od 20h, Tamburaški orkestar se brine za dobru atmosferu u restoranu "BATES" 


Dok vi uživate u našim specijalitetima oni se brinu za dobru atmosferu i na taj način čine vašu posetu nezaboravnom.

Posetite nas

Restoran Bates
Vuka Karadžića 17
Telefon: 024/556-008

Radno vreme

  • Ponedeljak
    10:00 - 22:00
  • Utorak
    10:00 - 22:00
  • Sreda
    10:00 - 22:00
  • Četvrtak
    10:00 - 22:00
  • Petak
    10:00 - 24:00
  • Subota
    10:00 - 22:00
  • Nedelja
    11:00 - 16:00